Luoping Xiaohuangjiang, Çin'in Yunnan Eyaleti, Qujing Şehri, Luoping İlçesinde üretilen zencefil cinsinin otsu bir bitkisidir. İnce ve narin doku, yüksek yağ içeriği, lezzetli renk ve zengin aroma özelliklerine sahiptir. Taze zencefilden işlenen kurutulmuş zencefil parçaları, dolgun, kuru ve toz halindeki dokularıyla bilinir ve bu da onları farmasötik ve gıda işleme için önemli bir hammadde haline getirir. Luoping Xiaohuangjiang, gingerol, gingerol, gingerol ve gingerol gibi aromatik bileşikler içerir. Bunlar arasında gingerol ve diğer bileşenlerin yağlı gıdalar üzerinde antioksidan etkileri vardır ve hücre karsinogenezini önlemek için DMN kimyasallarının aktivitesini pasifleştirebilmektedir. Geleneksel Çin tıbbı, zencefilin ıslak bir yapıya sahip olduğuna ve yapraklarının keskin olduğuna, rüzgârı dağıtabileceğine, soğuğu ve sıcağı dağıtabileceğine ve mide bulantısını durdurabileceğine inanır. 2019 yılında Çin Tarımsal Marka Kataloğuna seçildi ve 2020 yılında Çin ve Avrupa'da coğrafi işaretlere yönelik ilk korunan listelere dahil edildi. Ürünlerimiz, 200.000 dönümden fazla ekim alanına ve yıllık 400.000 ton üretime sahip taze zencefil, kurutulmuş zencefil dilimleri ve zencefil esansiyel yağı gibi derin işlenmiş ürünleri kapsamaktadır. Çin'de tanınmış bir zencefil üretim alanı ve dünyada yüksek kaliteli zerdeçalın ana üretim alanı olan ürünlerimiz 43 ülke ve bölgeye ihraç edilmektedir.