Zencefil tozumuzun mükemmel kalitesi, sıkı hammadde seçimimizden kaynaklanmaktadır ve temel hammadde olarak yalnızca yüksek kaliteli Yunnan taze zencefilini benimsiyoruz. Yunnan'ın yeterli ultraviyole ışınımı, gündüz ve gece arasındaki büyük sıcaklık farkı ve kirlilik içermeyen toprağıyla benzersiz plato ekolojik ortamı, daha yüksek aktif madde içeriğine, daha güçlü aromaya ve daha iyi tada sahip zencefilin üremesini sağlar. Tüm ham maddeler manuel ve mekanik olarak katman katman elenir, kalitesiz, küflü ve olgunlaşmamış zencefil rizomları ortadan kaldırılır ve toz yapımında kullanılan her taze zencefil kökü partisinin dolgun, taze ve yabancı maddelerden arınmış olması sağlanır. Bu sıkı hammadde tarama standardı, bitmiş zencefil tozunun saf tadı ve yüksek besin değeri için sağlam bir temel oluşturur ve onu, karışık veya kalitesiz ham maddelerle işlenmiş düşük kaliteli zencefil tozundan ayırır. Üretim teknolojisi açısından, zencefilin aktif besin maddelerini maksimum düzeyde tutmak için profesyonel ve standart zencefil işleme işçiliğini benimsiyoruz. Üretim sürecimiz birden fazla ince prosedür içerir: yüksek basınçlı temizleme, hassas soyma, düşük sıcaklıkta dehidrasyon, steril öğütme ve ince eleme. Düşük sıcaklıkta kurutma teknolojisi zencefildeki zengin gingerol, zingiberen, vitaminler ve mineral elementleri etkili bir şekilde kilitlerken, süper ince öğütme işlemi kurutulmuş zencefil dilimleri ham maddelerini kaba parçacık içermeyen, tekdüze dokuya sahip hassas toz haline getirir.